地元に愛され約40年の境沢町のお寿司屋さん。現在2代目の牧さんは横浜で6年の修行後、須坂に戻り1年半後に先代が亡くなり後を継いだ。以前は従来のお寿司屋さんだったが、現在は宴会での利用がメインで、出前はもちろんお弁当やテイクアウト、ケータリングも行っている。オススメは宴会での寿司懐石で、寿司、前菜、刺身、揚げ物、焼き物、蒸し物、紙鍋に飲み放題が付いて5500円。これに無料送迎バスでお迎えから二次会会場や自宅までの送迎をしてくれる何とも嬉しいサービス付き。コロナ禍によりテイクアウトや弁当の需要が増え弁当の種類も豊富に取り揃えている。松花堂弁当や寿司握り御膳やちらし寿司御膳などの2段重弁当で気軽に高級寿司を楽しめるのでこちらも是非味わっていただきたい逸品。本館の外に別館もあるので宴会は10名から70名ほどまで対応してくれるのもGood。