この道47年の店主が握る寿司をはじめ、海鮮丼・ちらし寿司など旬の魚介料理を楽しめる須坂駅前の老舗寿司店。リーズナブルな平日限定のランチは「にぎり寿司」や「ちらし寿司」（各800円）が人気。ランチ全品に魚介の出汁が効いた味噌汁付きなのが嬉しい。夜は、お酒・おつまみを豊富に取り揃え、居酒屋感覚で利用する方も多いとか。少人数から奥座敷での24名まで収容可能な宴会は、新鮮な魚介類を中心とした料理が2,200円・2,750円・3,300円の3コースから選べ、プラス2,000円で飲み放題も可能（10名～）。最近注文が増えている「末広巻」は縁起の良いネーミングの手巻き寿司。王道の鉄火巻やトロたく巻、アボカドを使ったカリフォルニア巻まで十数種類を用意。魚介の旨さを海苔の風味が包み込む店主おすすめの一品だ。またお盆や年末年始用の盛込寿司は人気のため、早めの予約が吉。

寿司ケーキ

盛込寿司

寿司弁当