須坂駅前通り、須坂駅から徒歩１分のカフェアンドキッチン ヒマビヨリ。は、パスタやナポリ風ピザなどイタリアンを中心に提供するお店。木をふんだんに使った店内には、可愛らしいライトや井戸のポンプのような蛇口など、細かなところにもこだわりが伝わってきます。内装だけでなく素材にもとことんこだわっていて、ピザ粉・パスタはイタリア産、ベーコンはスペイン産、スモークチーズはオランダ産、チーズはイタリア産を使用。きのこはもちろん長野県産、信州サーモンは何と養殖場から直接仕入れているそう。その信州サーモンを使ったピザはお店のオススメで注文する人も多いとか。ランチセットはパスタやピザに信州サーモンか生ハムのミニサラダ、ドリンクがついて1,370円〜とリーズナブル。夜は生ビールやグラスワイン、カクテルなどのアルコール類、信州サーモンのカルパッチョやソーセージの盛り合わせなどの一品メニューも充実。もちろんピザをつまみにしてもイケますよ。ちょっと「ヒマ」が出来たらぜひ足を運んでみてください。

人気の　きまぐれランチセット

魚介のトマトソースパスタ

マルゲリータ