おすすめポイント

亡くなった祖母が作った自慢の「たれ」を後世に受け継ぎたい！そんな思いからはじまった「焼鳥たれや」。一番人気はやわらかシロ。臭みが出ないよう、新鮮な素材をよく洗い手間暇惜しまず仕込みをしていて、食感もよく嚙むほどに旨みが溢れ出します。また絶妙な火加減で焼かれた鳥レバも人気。ねぎ油をつけて食べるのがお店のおすすめだそう。他にも王道のねぎまや鳥なんこつ、ハラミ、チーズつくね、そして売り切れ必至のタントロやハツもとなどの希少部位も。もちろんもつ煮込みや塩ほるもんなどの一品料理も多数揃えているので、生ビールや樽サーバーから注ぐ生ハイボールなどのお酒のアテには困りません。秘伝のたれで焼き上げた焼鳥、ぜひご賞味ください！